觀光工廠

藏酒酒莊

特色介紹:
因為水好,所以釀成美酒入甕;因為山美,所以四季美景入畫;因為要珍藏美好時光,所以請您光臨藏酒酒莊,一個幸福長長久久的所在。
【酒莊故事】
藏酒酒莊位於頭城梗枋山上,深藏在宜蘭頭城濱海山麓,臨濱海、坐臥山谷當中,是一間以綠建築概念為主軸的酒莊,優美的景色下強調的是生態與環保。莊園內建立一個水系統,將山區的水引進,灌溉酒莊的樹木、生態池等;除了山的美景,更引進了海的元素,運用漂流木與浮標,打造別具風味的南洋庭園風格。
【品佳釀】
「藏酒幸福,幸福嚐酒」。酒莊水源來自雪山泉水,為上天賜與最好的禮物。得天獨厚的水質,使酒莊釀造的酒格外甘甜醇,讓人不禁一杯接一杯地上癮品嚐。隨著節氣變化「春梅 夏葡 秋米 冬棗」四季皆得佳釀、酒香四溢。
「龜山朝日-金棗酒」為酒莊最具代表性之酒品。嚴選莊園內老欉金棗,以壓榨、泠藏、浸放等複雜程序,去苦澀、增香氣。堅持百分百純釀工法,讓時間將果實最精萃美好的味道,於發酵過程中完全、扎實地被表現。飲入口,金棗果香微酸,入喉後回韻,帶出淡淡蜂蜜香氣。瓶身以「龜山島景觀圖騰與跳躍海豚」勾動宜蘭東北海岸直接印象。龜山朝日字樣呈現柔和、靈活與豐滿的線形,具在地美好、珍釀的抒情與優雅,筆觸堅定與剛毅的力道,浮現在地穩固深厚歸宿感。
【品美食】
堅持原味健康,從食材、製程、服務,始於初衷的誠心。酒莊臨近大溪漁港,擁有自家菜園,提供悅食樂活、從產地到餐桌的低碳料理。結合自釀美酒與醋入饌,讓美酒的芬芳縈繞於菜肴中。
希望來此的旅人放慢心情,細細品味藏酒故事,享受一場味蕾壯遊,感受山海壯闊的飲食文化,體會自然寧靜與美好生活。
【品自然】
一年四季,季節限定體驗活動:
1、 春夏季-賞螢火蟲:每年5-6月是酒莊賞螢的最佳季節,依山傍水自然、無毒的環境,正適合
螢火蟲繁衍棲息, 莊園內的桃子溪畔、生態探索池都可見螢火蟲的蹤跡。
2、夏秋季-酒漬鮮果DIY:使用酒莊自釀醇酒搭配季節水果!漬出酒香滿溢酒漬鮮果。
3、冬季-蜜金棗:莊園裡栽種了近500棵樹齡超過20年以上的金棗。可親身體驗採果、自然野
趣,動手製作甜蜜蜜金棗。
【品人生】
回到台灣古早釀酒的氛圍,來一場東西方酒文化的醇情巡禮。細聽,專業深度的製酒工序與的酒品知識;且看,豐富多樣的酒收藏品。
在這裡的每個角落,透露著時光故事。來到藏酒「品美食 品佳釀 品自然 品人生」用五感回溫慢的自在。品嚐幸福的飽足,歡迎光臨 藏住記憶的酒莊。

 

03-9778555

03-9777420

261宜蘭縣頭城鎮更新里更新路126-50號

loader